중금속 배출에 탁월한 고수! 효능, 부작용, 맛있게 먹는 방법 총정리

고수(코리앤더)는 몸속 중금속 배출에 효과적인 허브로 알려져 있습니다. 항산화 작용, 항염 효과, 소화 촉진 등 다양한 건강 효능을 자랑하며, 전 세계적으로 요리에 널리 활용됩니다. 하지만 알레르기 반응이나 약물 상호작용 등의 부작용도 존재하기 때문에 올바른 섭취가 중요합니다. 이번 블로그 게시글에서는 고수의 효능, 부작용, 맛있게 먹는 방법, 보관법까지 상세히 알아보겠습니다.  목차 중금속 배출에 탁월한 고수! 효능, 부작용, 맛있게 먹는 방법 총정리      1. 고수란?고수(Coriander)는 미나리과에 속하는 허브로, 잎과 씨앗이 모두 요리에 사용됩니다. 아시아, 중동, 남미 요리에 자주 등장하며, 특유의 향으로 호불호가 갈리기도 합니다. 하지만 영양학적으로 뛰어난 효능을 자랑하며 건강 증진에 ..