[생활 상식] 한국 겨울철 제철 생선 총정리 : 겨울 제철 생선 맛있게 먹는 법

겨울에는 어떤 생선을 먹어야 할까요? 겨울철 바닷속은 차가운 물속에서 더욱 단단하고 맛있는 생선들이 자라나는 계절입니다. 특히 방어, 대구, 과메기, 삼치, 도루묵, 홍어 등은 겨울이 제철이라 기름지고 감칠맛이 풍부합니다. 겨울철 제철 생선을 즐기면 신선하고 영양가 높은 식사를 할 수 있습니다. 이번 블로그 게시글에서는 겨울철 제철 생선 종류와 효능, 추천 요리법까지 자세히 알아보겠습니다!  목차 한국 겨울철 제철 생선 총정리 : 겨울 제철 생선 맛있게 먹는 법      1. 방어 - 겨울철 대표 횟감 생선 제철 : 11월~2월특징 : 겨울철이 되면 지방 함량이 높아져 살이 단단하고 고소한 맛이 특징입니다.영양 성분 : 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈액순환 개선과 뇌 건강에 좋습니다.추천 요리 : 방어회..